Trabalhos 2017

Escola EB1/JI Monte - Guardizela (Guimarães)

Atividade:  C - painel dos alimentos (para todos)

Escalão: 1º escalão: Jardins-de-infância e 1º ciclo do ensino básico

Processo:
Foi dado a conhecer o desafio “O que escondem os alimentos?”. Explicado o que são alimentos embalados e processados e, foi solicitado, aos alunos, que escrevessem num papel o alimento que mais gostavam/consumiam e que se enquadrava nas características explicadas. Recolhidas as respostas foram escolhidos os alimentos mais mencionados, a saber: os cereais; o chocolate; as batatas fritas pão e fruta ( maçã).
Seguidamente foram discutidas alternativas mais saudáveis e os alunos levaram o compromisso de trazer para a aula as embalagens para realizar a análise da informação nutricional dos rótulos.
Nas aulas seguintes, foi-lhes explicado como analisar um rótulo e como calcular a quantidade de gordura e açúcar. Depois formaram-se grupos, sendo que cada grupo ficou com um alimento para analisar o rótulo, calcular a quantidade de gordura/ açúcar, pesar e elaborar um pequeno painel. O painel final resultou da junção de todos os trabalhos.

Características do painel:
Foi utilizado papel, cartão, cola, sacos de sandwich e sacos de embalagens, fita adesiva, pão, fruta, bolachas, marcadores, caneta preta e lápis. Foi usada a balança digital da escola e as professoras facultaram os pacotes de açúcar e a plasticina.
O painel final, com dimensões superiores a 1m2, está afixado na cantina da escola, um local por onde circula toda a comunidade escolar e é onde se realizam as refeições.
Estiveram envolvidos, com muito empenho e dedicação todos os alunos da escola e todas as professoras.

Anexos:

Registo fotográfico: