Trabalhos 2017

Escola Básica e Secundária Sacadura Cabral (Agrupamento de Celorico da Beira) (Celorico da Beira)

Atividade:  E - eco-ementas (para escalões 2 e 3: 2/3º ciclo, sec/profissional)

Escalão: 3º escalão: ensino secundário, profissional e universitário

Ementa:
Entrada: laranja temperada
Sopa: Creme de cenoura com gengibre e amêndoa desidratada
Prato: Medalhão de pescada em papelote
Saladas: Salada Primavera/Verão
Sobremesa: Carpaccio de abacaxi com raspas de chocolate negro
Bebida: água

Memória descritiva:
A refeição será realizada num dos dias do 3º período, vai ser confecionada pelos proponentes curso profissional de cozinha - 10º ano, na cantina da EB2/3- S Sacadura Cabral.

Registo fotográfico:

Informação extra: