Escalão: 1º escalão: Jardins-de-infância e 1º ciclo do ensino básico

Processo:
As turmas do 4.º Ano exploraram em grupo, a roda dos alimentos e a Pirâmide nutricional. Defiram os nutrientes necessários ao bom funcionamento do organismo. Debateram caraterísticas de uma alimentação saudável e sustentável.
Em trabalho de pares analisaram a Informação Nutricional de alimentos que no dia a dia compõem os pequenos almoços e lanches dos alunos desta escola e que os mesmos reconhecem como menos saudáveis.
A turma do 1.º Ano pegou nesses resultados, separou os alimentos em dois grupos, o grupo das gorduras e o dos açúcares e construiu o cartaz que tem bem visíveis as respetivas quantidades.
Dado que os alunos do 1.º Ano são ainda muito pequenos analisaram a informação nutricional das embalagens e fizeram o registo das respetivas quantidades sem efetuarem cálculos que seriam muito abstratos e os afastariam do objetivo principal que é preferirem alimentos saudáveis em detrimento destes que estão a analisar.

Características do painel:
A dimensão do cartaz é de 1,50 m /1,20 m (sensivelmente).
Foi elaborado com papel de cenário (um reaproveitamento do verso de outro cartaz), pacotes e embalagens trazidos pelos alunos e uma leve ilustração a lápis de cera pelos alunos. A professora aproveitou para dar oportunidade aos alunos de usarem o computador e assim registarem as quantidades de gordura e açúcar que cada alimento contém.
Este cartaz está exposto no salão que serve de refeitório, estrategicamente ao lado da pirâmide alimentar, de modo a que espontaneamente os alunos vão estabelecendo contrastes e comparações.

Anexos:

• análise 2.jpg

Registo fotográfico: