Trabalhos 2017-18

Escola EB 2,3 de Carregosa


Atividade:  D - eco-ementas (para escalões 2 e 3: 2/3º ciclo, secundário, profissional e superior)

Escalão:  2º escalão: 2º e 3º ciclos do ensino básico

Seleção da época:  primavera/verão

Ementa:
Sopa de bróculos
Lombinhos de pescada com caril
iogurte com frutos vermelhos

Memória descritiva:
O valor energético está contemplado na ementa.
Sustentabilidade ambiental: a partir dos registos orgânicos, fazer a compostagem e utilizar como fertilizante;
Comprar os alimentos a granel, sazonais e da região local, o que permite diminuir os custos energéticos, de tempo, embalagem e transporte inerentes à importação de alimentos.
Envolvimento da comunidade: professora e alunos.

Registo fotográfico: