Trabalhos 2017-18

Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve


Atividade:  A - brigada da cantina (para todos)

Escalão:  3º escalão: ensino secundário, profissional e superior

Aspetos analisados pela Brigada da Cantina:
Desperdício alimentar por alimento, quantidade de alunos que levavam / consumiam sopa e/ou salada.
Necessidade de sensibilização da comunidade escolar para aspetos saudáveis e sustentáveis da alimentação no dia-a-dia.

Envolvimento dos alunos e distribuição de tarefas:
Participação ativa na Brigada da Cantina através do controlo de desperdício alimentar nos tabuleiros (alunos da turma de 1º ano do curso de Operações Turísticas e Hoteleiras) e grupo de trabalho afeto à elaboração da sinalética.

Divulgação à comunidade educativa:
Elaboração de sinalética e afixação da mesma na cantina escolar, divulgação na página do Facebook da Escola e na Corporate TV.

Anexos: