Trabalhos 2017-18

Escola Profissional Infante D. Henrique


Atividade:  E - eco-cozinheiros (para escalões 2 e 3: 2/3º ciclo, secundário, profissional e superior)

Escalão:  3º escalão: ensino secundário, profissional e superior

Memória descritiva:
A ementa foi elaborada a partir da contribuição dos alunos das duas turmas do 3º ano de Técnicos de Restauração - Cozinha / Pastelaria. Os alunos sugeriram ideias de pratos, os professores orientaram as sugestões. Posteriormente, os alunos confecionaram os pratos, filmaram e produziram o vídeo que foi publicado pela direção da escola no You tube e na página do Facebook, para divulgação

Vídeo: entrada:

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Vídeo: prato principal:

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Vídeo: sobremesa:

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