Trabalhos 2018/2019

Escola Tecnológica e Profissional de Sicó - Polo de Alvaiázere (Alvaiázere)

Atividade:  D - Eco-Ementas (para escalões 2 e 3: 2/3º ciclo, secundário, profissional e superior)

Escalão:  3º escalão: ensino secundário, profissional e superior

Ementa:
Entrada-Creme de Chícharo com Agrião
Prato Principal-Frango Salteado com Legumes da época Acompanhado com batata e Beterraba
Sobremesa: Ameixa encarnada
Bebida -Spring Water

Anexar a ementa:

Memória descritiva:
Valor energético total da ementa: 259,4Kcal
Valor total da refeição por pessoa:64,8Kcal
De modo a causar um menor impacto ambiental, os produtos selecionados para a confeção das diversas receitas são produtos endógenos e que abundam na região.

Registo fotográfico:

Informação extra: