Trabalhos 2019/2020

Didáxis - Cooperativa de Ensino de Riba de Ave (Vila Nova de Famalicão)

Atividade:  [1] Eco-Ementas (para escalões 2 e 3: 2/3º ciclo e secundário)

Escalão: 2º escalão: 2º e 3º ciclos do ensino básico

Ementa:
Entrada:
Pão com manteiga, alho e orégãos
Prato pricipal:
Cubos de peru em cama de esparguete com cobertura de creme de couve -flor
Sobremesa:
Leite creme
Bebida
Limonada

Anexar a ementa:

Memória descritiva:
Valor energético total: 2905,9 Kcal
Aspetos de sustentabilidade ambiental considerados:
- pão do dia anterior;
- mel de produção local;
- ingredientes do comércio local;
- carne branca em detrimento da vermelha.

Registo fotográfico:

Vídeo da confecção do prato e resultado final:

Clique aqui para ver o vídeo na página do YouTube.

Informação extra: