1ª Fase

Ementa:

• Ementasdieta Mediterrânica_ MArriaga.pdf

Memória descritiva:

• TRABALHO DE PESQUISA - Ementa.pdf

Registo fotográfico de cada um dos pratos:

2ª Fase

Link do Video - Execução do Prato Principal:

Memória Descritiva:
O vídeo foi realizado em casa da aluna que fez o prato do cozido à Portuguesa, uma vez que a aluna teve um acidente e partiu o pé! Mais tarde sera recriado pela turma assistentes familiares e assistentes da comunidade nas aulas de dietética e confecção.