Trabalhos 2021/2022

Escola EB de São Lourenço (Valongo)

Atividade:  Painel dos Alimentos: Açúcar ao Lanche (1º escalão, 2º escalão ou 3º escalão)

Escalão: 2º escalão: 2º e 3º ciclos do ensino básico

Resultados do inquérito, quais os alimento selecionados?
Para aferir sobre os alimentos açucarados que os jovens mais consomem ao lanche, dentro e fora da escola foi elaborado um questionário no Google Forms. Responderam ao inquérito 99 alunos (alunos do 6º, 7º e 8º anos de escolaridade). Os alimentos mais selecionados pelos alunos foram: água, pão, leite, iogurte líquido, fruta e sumos/néctares.

Memória descritiva:
Após a aplicação do questionário do Google Forms, procedeu-se a uma análise dos resultados obtidos. Com essa análise, conseguimos aferir os alimentos que os alunos mais consomem ao lanche e procedeu-se à determinação da quantidade de açúcar contida nesses produtos, através da análise dos rótulos. Posteriormente os alunos elaboraram, com recurso a um programa específico, um póster com as imagens dos alimentos e com a quantidade de açúcar presente em cada um. O póster tem 420x297mm e está afixado no refeitório escolar.
Com este desafio pretendemos sensibilizar a comunidade educativa para a importância de uma alimentação equilibrada e segura. Neste desafio participaram os alunos do 8ºano e que fazem parte do projeto da Eco-Escolas.

Registo fotográfico: